漂流者的夜半私語

菜系 : comfort food, 偏地中海系
網頁 : http://www.thepeasantrestaurants.com/

Costs : 25(tax, tips included)
推薦原因 : 主餐調味做法都中規中矩, 標準的地中海菜系, 沒有偷工減料
                  presentation是沒什麼做啦....主餐的c/p值不錯

推薦主餐 : MACADAMIA DUCKLING (鴨子)
不推薦的 : 甜點!!  標準的美式甜點

穿著 : 沒有限定,但是不要穿太糟...氣氛算輕鬆但安靜
          客人幾乎都是白人

食記 : 

我本來是要去吃他隔壁的 Glady's Knight
結果!! 跟我說今晚不對外開放,裡面滿屋子的黑人~~~~~
落寞要離開的時候看到隔壁的這家餐廳,牆上還有寫網站
不知道為什麼我覺得有網站的餐廳不會太難吃,所以就進去了

氣氛
燈光昏黃,配上似有若無的輕音樂,很能讓人放鬆跟燒銀子
菜單是個很小的黑板,只有名字跟價錢,內容都由waiter口頭介紹

麵包
麵包是一種食指長三指寬的小麵包,奶油相當多,內餡也包了Parsely garlic butter
奶油不香~~有點過鹹

莎拉
我選house+honey mustard
蔬菜都相當新鮮水嫩,醬料已經幫你拌好了,薄薄的一層,還蠻清爽的

主菜
我選鴨子,本來我有點想選石斑,但是waiter推薦鴨子,而且鴨子也便宜一點
兩個leg quarter, 中間是mashed potato, 搭上lemon/apricot sauce
蔬菜是水煮的young carrot跟apragus加鴨油跟Parsley

蔬菜...carrot不夠甜(我是說他沒有選好), 蘆筍有點過軟,表現不佳
mashed potato,是真的用potato去做,沒有用粉唬弄,順口但不油膩,還不錯
鴨腿: 剛吃到的時候非常滿意,外皮炸的酥脆完全沒有油脂
         肉保有鴨子的濃郁跟腿肉的鮮嫩,搭上酸甜的apricot sauce
         平衡的很完美~~鴨子跟水果醬汁是老搭檔了,再搭上mashed potato,
         典型的地中海鄉村晚餐, 但是鴨子要處理的不油膩又保有原味,
         醬汁要能中和鴨子的油脂就是功夫啦

         但是!!第二支鴨腿就不是這麼回事啦,這支有去骨,是用煎的
         皮下那厚厚的脂肪都還在啊,外皮也軟掉了.....而且醬汁的量不夠....

甜點
其實甜點沒有非常失敗,失敗的是我
他說有key lime pie, cheese cake with cinnamon cream, cream burlee,  chocolate foundge,這個單子一整個American Style啊......
我誤以為chocolate foundge是fondant chocolate.....所以就很高興的點了
結果是老美南方特產之"巧克力磚巧克力派"

搞的我像是在啃巧克力,而且非常大塊,說實在的這樣賣6元是不貴啦....
而且也過甜...以地中海菜的角度來說

重點是他的酒單主菜前菜都是地中海鄉村菜色,這個甜點是怎麼回事?

總結:
主餐有一半很優秀,莎拉很新鮮,甜點很失敗而且調性不合
所以我只給他"可以順便"的分數~~~